「もったいない」 廃棄食材で地産地消 つなごう沖縄プラス～わたしたちのSDGs～ #58
投稿日：2022年9月23日
宜野座村で夫婦が取り組むジャム作り。
余った野菜や果物で生まれた新たな名産品に。
地域の廃棄されるかもしれない果物を活用しおいしいジャムに生まれ変わらせる知名さんご夫婦の取り組みは SDGｓゴール12「作る責任 使う責任」そして、「地産地消」につながります。
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