7/10(月)～7/14(金)　手作りおやつは身体にやさしくて簡単！仲間幸代さん

「食べることは大好きだったけど、料理や栄養については無関心だった」という仲間さん。
体調を崩し仕事を退職、不妊に悩んだことをきっかけに食生活の見直しを始めました。

バランスのよい食生活の大切さを改めて痛感し、食材選びや手作りすることを一から学んだといいます。
「食べたもので身体は作られる」いまでは、2人のお子さんの母となり、さらに食への関心が高まった。ローフードの資格を取り、自身の経験を活かしたカフェをオープン。生野菜を使ったメニューや素材にこだわったスコーン教室で、食の知識の和を広げていきたいといいます。

–info–
Detox　cafe Felicidad(デトックスカフェ　フェリシダード)
http://detoxcafe-felicidad.net/
糸満市西川町35-10
TEL/098-994-9557
営/8時半～17時　休/日・月