12/12(月)～12/16(金)　ハチミツづくりから始める手作り石鹸とコスメ　石渡みち代さん

手作り石けんやコスメの素材として、自家製のハチミツを採るために、養蜂を始めた石渡さん。

タチアワユキセンダングサの白い花々を忙しそうに飛びまわるミツバチ。
巣と蜜源を何百往復もし、わずか30日の生命をかけて、スプーン1杯分のハチミツを集めるそうです。

人間が食べる植物の3分の1くらいはミツバチが受粉。食物連鎖の要になっているといい、ミツバチが環境の指標になっています。

ミツバチを飼うことで環境保全にも繋がる。生物多様性の頂点にいるミツバチの環境指標としての役割を、大切にしています。