8/15(月)～8/19(金)　みつばちと一緒に暮らす、三浦大樹さん

みつばちと一緒に暮す、三浦大樹さん

屋我地島に広がるパイナップル畑に、ズラリと並ぶ木箱。その木箱の中で、養蜂家の三浦さんは、みつばちたちを育てています。三浦さんがこだわっているのは、天然のはちみつ。巣箱から飛び出したみつばちが、島に咲いている花からせっせと花蜜を運んでくる、花々の贈り物です。

天然のはちみつは、奥深い甘さがあり、花の香りが鼻から抜けていく、豊かな風味を感じます。受粉用のみつばちだけを生産するより採蜜は手間かかります。それでも採蜜を続ける理由は「楽しいから」。みつばちを通して、島の人々や自然とつながり、世界がどんどん広がっているそうです。