6/13(月)~6/17(金) 農家と飲食店をつなぐ、新垣裕一さん
投稿日:2016年6月13日
農家と飲食店をつなぐ、インターネット上で農産物を直売している新垣さん。
農家が朝、収穫した野菜を集荷し、午後に飲食店へ配達しています。
価格を決めるのは農家、というファームズマーケット。だから、農家も飲食店も、お互いに納得がいく、といいます。
農業をもっとよくしたい。農家のために、できることをしたい。農家が丹精込めて育てた野菜を、もっと多くの人に食べてほしい。
野菜を育てる人、料理をつくる人、食べる人、みんながしあわせになれることを願い、農業革命児、新垣さんの挑戦は続きます。
–info–
Farm’s Market
http://farms-market.com/
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