2/2(月)～2/6(金)有機野菜の良さを伝えたい、仲里正さん

うるま市宇堅にある畑で、有機栽培でさつまいもや小麦を育てている仲里さん。

きっかけは、およそ17年前。農機具メーカーに勤めていたとき、さまざまな農業に出合い、いつしか有機栽培で野菜を育てたいという夢が膨らみ、50歳のときに実現させました。

農林高校で学んでいたこともあり農業の基礎は理解できていたものの、実際に有機栽培を始めてみると、台風や干ばつなどさまざまな問題にぶつかりました。
これらの問題を克服できたのは「自然と向き合ったからだ」と言います。

自然と戦わず、自然と向き合うことで、有機栽培の難しさを、ひとつひとつ克服しています。