12/15(月)～12/19(金)土のおかげの恵みを伝える、沖縄の自然栽培野菜を給食にするプロジェクト

丹精こめて育てた自然栽培野菜を、もっとみんなに食べてほしい。
沖縄の自然栽培野菜を給食にするプロジェクトの活動がスタートしています。

中城村や那覇市内の小学では、すでに自然栽培野菜が給食に取り入れられているそうです。

自然栽培とは、農薬や肥料を用いず、自然が循環する畑で育てる農法。那覇市内で自然栽培野菜を販売している穐葉さんを中心に、その農法に魅せられた農家3人が加わり5人で活動を行っています。

それぞれの思いと知恵を持ち寄り、自然栽培野菜をもっと食べてもらう、そんな取り組みを始めています。

–info–
沖縄の自然栽培野菜を給食にするプロジェクト
●ホームページ
okinawa-shizensaibai.org

●電話番号（ハルラボ商店内）
098-943-9575