1/5(月)～1/9(金)センダン草の魅力を伝える、與儀喜美江さん

センダン草の魅力を伝える、與儀喜美江さん

いつでもどこでも、生命力たくましいセンダン草を、お茶にしたり草染めの染料にしている與儀さん。

今でこそ、楽しく利用していますが、昔はとっても嫌いだったといいます。
でも、よく見れば凛とかわいい佇まい。

いつでも、そこにあり、いきいきと葉を広げ、かわいい花を咲かせている。
これこそ自然からの贈り物、と思えるそうです。

センダン草のお茶は、まろやかで甘みがあり、意外に飲みやすい。
見て、食べて、色彩を楽しむ。ヤナグサと呼んでいたセンダン草を、暮らしのなかに取り入れ、さまざまに活用しています。

センダン草の価値を、みんなにも知ってほしい、と語ります。

–info–
おきなわ草染め＆茶屋joy工房
098-988-1209
南城市大里字仲間937
http://www.sendanso.com/