8/22～8/26　キャッサバ芋と豊かな島の暮らし　角田拓也さん・陽子さん

自然が豊かで生活にも便利な浜比嘉島の環境に魅了され、暮らすことを決めたという角田ご夫妻。
沖縄でもなじみのあるタピオカ粉でブラジル式タピオカ・サンドを作っています。

島の人から畑を借り、原料となるキャッサバ芋の栽培もはじめました。
島の人たちのおかげで、少しずつ夢を実現させてもらっている、といいます。

キャッサバ芋の栽培を復活させることで、少しでも島の為になってくれれば、と願い、子どもたちと浜比嘉島での暮らしを、日々楽しんでいます。

–info–
『BRAZILIAN TAPIOCARIA 76』
https://www.instagram.com/brazilian_tapiocaria_76/