10/19～10/23　栄養と愛情を弁当で届ける　大城ゆかりさん

ひじきや昆布、野菜、ベビー玄米などミネラルが豊富な食材を使用した手作り弁当を経済的・社会的に困難な状況にいる子どもたちやひとり親家庭へ無料で届ける活動をしている大城さん。

普段は保育士として勤めていますが、子どもたちの成長や子育ての支援活動を行う「ライフ研究室ビー」を設立。活動を支える仲間や支援者も見つかり、特別企画としてこれまでにさまざまな施設へ合計1000個以上のお弁当を届けてきたといいます。

栄養と愛情たっぷりのミネラル弁当から、食への関心が高まるきっかけになれば、と考え、活動しています。