1/6(月)~1/10(金) お父さんの卵から生まれる娘のケーキ 諸見里元・知名真理 親子
投稿日:2020年1月6日
父が育てた新鮮な卵を贅沢に使ったケーキを作っている知名さん。
徹底した温度管理や衛生管理、安全な飼料使って育てている鶏が生み出す父の卵には、甘みとコクがあると言います。
いつでも卵が主役のおいしさを多くの人とわかちあいたい。
牛乳や塩などできるだけ沖縄のものを使い、家庭でも子どもたちに卵のおやつを作ってもらえるようになれたらうれしいと、親子の楽しくおやつ作り体験にも取り組んでいます。
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