7/15(月)～7/19(金) 基本的に無いものはつくります　緒方大輔さん

DIYの趣味を活かし、お店の内装や家具を手作りしています。
きっかけは市販されている家具に味気なさを感じたこと。
店内のカウンターやテーブルやベンチ、メニューボードなどの多くをコツコツ手作りしているといいます。
その多くは、廃材を利用。内装業を営む義父からもらったり解体する家を見つけてはもらっているといいます。
店内にあるテーブルは3代目。廃材を使うことで何年も使っているかのような味がでてくる。
何度も改良、つくるたびに上手になっている。
ピザ釜を手作りしたり、店内も家でもモノづくりを楽しんでいます。