#32 ステーキのゴーヤーソース添え

放送時間 　毎週土曜　午後6時50分～

今回のレシピ

第32話（11月23日）

2人をくっつけろ!! 恋のキューピットBBQ(ハートマーク)②
～ ステーキのゴーヤーソース添え ～

材料・作り方

材料（4人分）

●ステーキ用牛肉　 4枚
●塩こうじ　大さじ2
●コショウ　適量

【ゴーヤーソース】
●ゴーヤー　1/4本
●マヨネーズ　大さじ2
●ヨーグルト　大さじ2
●塩　小さじ1/2
●コショウ　少々
●砂糖　小さじ1

作り方

① ステーキ肉に塩こうじ・コショウで下味をつける(1時間以上)

② ゴーヤーはおろし器で緑の部分だけおろす

③ 容器にヨーグルト・マヨネーズ・砂糖・塩・コショウ、すり下ろしたゴーヤーを入れ混ぜる

④ ステーキを両面焼き 付け合わせ野菜も一緒に焼き ゴーヤーソースを添えたら出来上がり