#21　春雨サラダの寒天寄せ

放送時間 　毎週土曜　午後6時50分～

今回のレシピ

第21話（8月31日）

残暑見舞い申し上げますm(_ _)m
～ 春雨サラダの寒天寄せ ～

材料・作り方

材料（8本分）

●春雨中華サラダ(市販)　150g
●水　500ml
●寒天パウダー　4g
●白だし　小さじ1
●塩　小さじ1/2
●醤油　小さじ1/2
●梅ドレッシング(市販)　大さじ1~2

作り方

① 春雨サラダは細かく切り分ける

② 鍋に水・寒天パウダー・白だし・塩・醤油を入れ、火にかけ沸騰したら固める容器に移す

③ ②の容器に細かく切った春雨サラダを入れ、均等に散らし冷蔵庫で冷やし固める

④ 固まった寒天寄せを人数分に切り分け、器に盛り梅サラダドレッシングをかけたら出来上がり