主婦あさみの乾杯グルメ シーズン3 #25（2022年9月24日放送）
投稿日：2022年9月24日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語!!
今回のレシピ
第25話（9月24日）
天使か悪魔か!? 背徳グルメ!!
～ エリンギのガーリック焼き ～
材料・作り方
【材料】2人分
●エリンギ 2本
●ニンニク 6カケ
●おろしニンニク 大さじ1
●プチトマト 6個
●バター 30g
●パセリ 適量
●オリーブオイル 大さじ1
●粒コショウ 小さじ1/2
【作り方】
① エリンギは薄く4～5枚にスライスする
② 容器に溶かしバター・おろしニンニク・パセリを入れ混ぜる
③ スライスしたエリンギの両面に②のガーリックバターを塗り
残りの液でニンニク・プチトマトを絡める
④ フライパンに分量のオリーブオイルをひき エリンギを平らに並べ
周りにニンニク・プチトマトを入れ焼き色がつくまで焼く
仕上げに粒コショウをかける
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