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TELEVISIONテレビ

主婦あさみの乾杯グルメ シーズン3 #16(2022年7月23日放送)

放送時間 毎週土曜 夕方6時50分~

番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語!!

今回のレシピ

第16話(7月23日)

夏休みだ!! BBQしようぜ!! ステーキ編
~ パインステーキ ~

材料・作り方

【材料】2人分

●ステーキ肉  200g  

●パイン 1/2個 

●焼肉のたれ(市販) 100cc

●ハーブソルト 適量

●パセリ  適量

●あらびきコショウ 適量

【作り方】

① パインは半分に切り果肉をくり抜き一口大に切り 残った汁気は容器に取る

② ステーキ肉は一口大に切りハーブソルトをまぶし①のパイン汁と一緒に
  容器に入れ下味をつける

③ ②のステーキ肉とパインを串刺しにする 残ったパインは細かく切って
  焼肉のたれに入れる

④ BBQの鉄板にくり抜いたパイン丸ごとを置き中に焼肉のたれを入れる
  一緒にステーキ肉も焼き 焼きあがったらパインタレをつけていただく

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