主婦あさみの乾杯グルメ シーズン3 #6(2022年5月7日放送)
投稿日:2022年5月7日
放送時間 毎週土曜 夕方6時50分~
番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語!!
今回のレシピ
第6話(5月7日)
明日は“母の日”! パスタはいかが♪
~ スーチカーとフーチバーのペペロンチーノ ~
材料・作り方
【材料】2人分
●スーチカー(市販) 80g
●よもぎ(フーチバー) 15g
●パスタ 100g
●玉ねぎ 1/2個
●きざみニンニク 小さじ1
●唐辛子 2本
●塩・コショウ 小さじ少々
●オリーブオイル 大さじ2~3
【作り方】
① 鍋にたっぷりのお湯を沸かしパスタを8分茹でる
② フーチバーは葉の部分だけ千切りし し
ニンニクは細かく切り 玉ねぎは薄くスライス
③ スーチカーは5mmの幅に切り1.5cm幅に短冊切り 唐辛子は薄く輪切りする
④ フライパンにニンニク・唐辛子・オリーブオイルを入れ火にかける
香りが出たら玉ねぎを炒めしんなりしたらスーチカーを入れ炒める
しばらくしたらパスタ・フーチバー・塩コショウを入れ
更に炒めれば出来がり
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