主婦あさみの乾杯グルメ シーズン2 #11（2021年6月12日放送）
投稿日：2021年6月12日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う
「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語ー。
今回のレシピ
第11話（6月12日）
今日はパスタが食べたいんです!!
～ナーベーラー入り ラグーパスタ～
材料・作り方
【材料】2人分
●パスタ(太め)
150g
●ナーベーラー
1/2本
●牛薄切り肉
200g
●玉ねぎ
1/2個
【ラグーソース】
●カットトマト缶
200g
●赤ワイン
50ml
●ケチャップ
大さじ１
●塩コショウ 少々
●粉チーズ
小さじ２
●おろしニンニク 小さじ1/2
●オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
① ナーベーラーは皮をむきサイコロ切りする
玉ねぎはみじん切り 牛肉は2cm幅に切る
② フライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎ・ナーベーラー・牛肉を炒め
カットトマト・赤ワイン・ケチャップ・塩コショウ・おろしニンイクを入れ
約20分煮込む
③ 鍋にお湯を沸騰させパスタを茹でる（約12分）
④ ②のフライパンに③のパスタを入れ全体にソースをなじませ
器に盛り付けたら粉チーズをかけて出来上がり
【作り方】
① ナーベーラーは皮をむきサイコロ切りする 玉ねぎはみじん切り 牛肉は2cm幅に切る
② フライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎ・ナーベーラー・牛肉を炒め カットトマト・赤ワイン・ケチャップ・塩コショウ・おろしニンイクを入れ 約20分煮込む
③ 鍋にお湯を沸騰させパスタを茹でる（約12分）
④ ②のフライパンに③のパスタを入れ全体にソースをなじませ 器に盛り付けたら粉チーズをかけて出来上がり
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