主婦あさみの乾杯グルメ#21（2020年10月3日放送）
投稿日：2020年10月3日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる“ある主婦”の物語であるー。
第21話 手抜き料理でもいいじゃない♪
～ 具だくさんバケット鍋 ～
【材料】2人分
| ●バケット 1/3本 | ●シャケの切り身 3枚 |
| ●ブロッコリー 50g | ●マシュルーム 6個 |
| ●エリンギ 1本 | ●パプリカ(黄・赤) 各1/2個 |
| ●ミニトマト 8個 | ●塩 小さじ1/2 |
| ●コショウ 少々 | ●固形スープの素 1個 |
| ●オリーブオイル 大さじ4 | ●水 2カップ |
【作り方】
① バケット・シャケ・パプリカは一口大にカットする
エリンギは5mm幅の半月切り ブロッコリーも小分けする
② 鍋にシャケ・パプリカ・マシュルーム・エリンギ・ミニトマト・ブロッコリーを入れ炒め
固形スープの素・水を加え沸騰するまで火にかける
③ ②が沸騰したらバケットを入れ 仕上げにオリーブオイルをかけて出来上がり!!
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