主婦あさみの乾杯グルメ#13（2020年8月1日放送）
投稿日：2020年8月1日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる“ある主婦”の物語であるー。
第13話 夫婦そろって夏バテです…
～ ステーキもずく丼 ～
【材料】4人分
| ●牛肉 180g | ●もずく 200g |
| ●ミックスベジタブル 80g | ●ひき肉 80g |
| ●ご飯 4人分 | ●醤油 大さじ3 |
| ●砂糖 大さじ3 | ●白ワイン 50cc |
| ●七味 少々 | ●塩・コショウ 少々 |
| ●きゅうり・キャベツなど 季節の野菜(盛り付け用) |
【作り方】
① 牛肉は一口大に切り分け 塩・コショウをする
② もずくは数回に分け洗い ザルにとり水切りして1.5cmくらいに切り分ける
③ 鍋に油を入れ ひき肉を炒め 次にミックスベジタブル・もずく・全ての調味料も入れ
汁気がなくなるまで煮る
④ 牛肉はお好みの焼き加減で焼く
⑤ 丼ぶりにご飯を1/2入れ彩り野菜を盛り付け③のもずくを盛り付け
ステーキを盛り付ければ完成!!
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