主婦あさみの乾杯グルメ#10（2020年7月4日放送）
投稿日：2020年7月4日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる“ある主婦”の物語であるー。
第10話 クリス君が我が家に入り浸っています
～ キムチひと口春巻き&チップス ～
【材料】2人分
| ●春巻きの皮 10枚 | ●キムチ(市販) 80g |
| ●ひき肉 100g | ●島豆腐 50g |
| ●とろけるチーズ 30g | ●揚げ物 適量 |
| ●ハーブソルト 適量 |
【作り方】
① キムチは細かく切り 島豆腐はしっかり水気を切る
② ボウルに①を混ぜゴルフボールよりやや小さめに丸める
③ 春巻きの皮は半分に切り4等分に切り分け とろけるチーズをおき
②の具をのせ一口大の四角に包み 最後に皮の淵に水を塗り閉じる
④ 残りの春巻きの皮は2cm幅の棒状に切り分ける
⑤ 鍋に油を5cmくらい入れ180℃で色良くなるまで上げる
④は揚げた後ハーブソルトをふりかける。
※お好みで食べるラー油やスイートチリソースをつけてもOK
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