5/23(月)～5/27(金)野菜ファンづくりを目指す、岡田郁子さん

野菜ファンづくりを目指す、岡田郁子さん

宜野湾市大謝名の住宅街で自宅を利用したお食事サロンのオーナーシェフ岡田さんは、欧米の人たちのようにもっとゆっくりと食を楽しんでほしいと心のこもった手料理で、おもてなし。
野菜ソムリエの資格をいかし健康生活の提案を行っています。

サロンのテーブルには、西洋野菜や伝統的な和野菜、沖縄で育った島野菜など、めずらしい野菜が並びます。
ただ食事を提供するだけでなく、野菜に興味をもってもらうきっかけになれば、と考えています。
見て楽しみ、舌で味わい興味をもってもらう。
料理を通して、もっと多くの野菜ファンを増やしたいと言います。

–info–
気まぐれkitchen
完全予約制(週３日限定)
http://w1.nirai.ne.jp/kimagreworld/top.html