5/6島人ぬ宝「嘉手納町・野国いもラテ」
投稿日:2018年5月6日
嘉手納町の「道の駅かでな」のコーヒーショップ、
<ジプシーコーヒー>
じつは、ここにしかない、
地域色いっぱいのコーヒーがあるんです!
その元となるのがこれ!
これ、おイモのペーストなんです!
じつは嘉手納町は「野国いも宣言」をしているほど、
特産品であるおイモに力を入れているんです。
その発想は、なんといっても地元の偉人、
<野国そうかん>からきたもの!!
「イモ=甘藷」を中国から沖縄に持ち帰った野国そうかんは、
嘉手納町の、琉球の、大偉人!!
若い店主の新垣杏林さんも、
その偉業に子供の頃から敬意をもっていて、
作ったのが、この<「野国いもラテ>!!
さきほどのペーストをコーヒーと混ぜて作ったもので、
とってもオリジナルなおいしさなんです!
地域愛と手作りの温かさがいっぱいの<「野国いもラテ>は、
1日限定10杯なので、
飲みたい方は午前中に、道の駅かでなへどうぞ!
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