3/26(月)～3/30(金)自然のままが気持ちいい、玉城すみ子さん

自然のままが気持ちいい、玉城すみ子さん

糸満市大里で農家喫茶を営む玉城さんは、自然農法で野菜や野草を育てています。
庭では自然のままに植えた果樹たちが庭いっぱいに茂りレイシやパラミツなどめずらしい果物が育っています。

果物は木で完熟させると甘みが増しておいしくなるといい、ときには皮まで使ったデザートをお客さんにお出しているそうです。
またお店でも出している野菜は自家製。

お店から出る生ゴミはコンポストなどを使わず、畑に直接埋めて、土作りに活用。
耕さず、自然に成るままにをモットーに。
そうやって、できた花も実も、生き生きと育っています。

–info–
農家喫茶・ミニガーデン　果林
糸満市大里671-5
電／098-992-0355
休／水曜日・日曜日