3/22島人ぬ宝｢南時計草の会｣

糸満市観光農園を訪ねました。

ここで個人農家７組が結成させた、

「南時計草の会」の取材です。

会の西さんはもともとサラリーマンでしたが、

早期退職してパッションフルーツ作りを始めました。

同じような農家が集まって、

個人では得られない情報交換と、

役所やJAとの交渉のために会を結成したんです。

パッションフルーツには「時計草」という花が咲くため、

そこから会の名前がつけられました。

パッションフルーツは甘酸っぱくて、

コリコリした種の食感までおいしいんです！

新しい沖縄の味を作っている、

「南時計草の会」に注目です！