3月21日の沖縄BON!!:やっぱり麺が好き「グルメエッセンス」
投稿日:2015年3月21日
今週のやっぱり麺が好きは、那覇市にある「グルメエッセンス」
おすすめはボリュームたっぷりな五目麺!!
でもあんまり変わったところはないように見えますよね…。
実は、糖尿病やダイエットに効果的といわれている糖質を抑えた麺料理(五目島豆腐麺)!
この麺は琉球豆腐とグルメエッセンスの共同開発で作られていて、
小麦粉を使わず島豆腐と同じ成分で出来た島豆腐麺を使用しているので、
糖質がグッと抑えられているんです!
スープはきちんと豚と鶏からダシをとっておりしっかりとした味わいで、
田久保アナは普通の五目麺スープと違いがわからなかったほど!
そして、島豆腐麺は柔らかいと思われますが、歯ごたえがありしっかりとした食感がありますよ。
噛んでいると口の中でふわっと豆腐の香りが広がります。
島豆腐麺の特徴として、
小麦粉で出来た麺と違い島豆腐で出来た麺はのびることがありません。
ヘルシーにおいしいものが食べたいという思いを形にした一杯。あなたもいかが?
☆グルメエッセンス☆
[住所] 〒902-0061 沖縄県那覇市古島1-16-1 上地アパートB棟1F
[営業] 火~金 ランチ 午前11時30分~午後3時(L.O.午後2時45分)
ディナー 午前5時~午後10時(L.O.午後9時45分)
土・日 ランチ 午前11時30分~午後3時(L.O.午後2時45分)
[定休] 月曜
[電話] 098-885-8750
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