2/14(月)～2/18(金)人と地球に優しい循環型農業、カナンファーム

人と地球に優しい循環型農業、カナンファーム

「農家にも消費者にも安全と健康を届ける」という約束のもと、循環型農業を目指す依田さん。
東村平良にある畑で、パイナップルやトマト、カボチャなどの作物と豚を育てています。

おいしく健康的な野菜を食べたいから、手間も時間も惜しまず。
あせらずにじっくりと、スロー農法を実践しています。

また農園と消費者を結ぶ拠点として、カフェをオープン。
やんばるで暮らす人々には、情報発信の場として。
都会で暮らす人々には、農業の楽しさと大切さ伝える拠点として。

このカフェを通してやんばるの魅力、自然の大切さを体感してもらおうと考えています。

–info–
http://www.canaan-farm.com/
カナンスローファームCafe & Guest House
国頭郡東村平良863-2
Tel:0980-43-2468
11:30～18:00
水・木定休(農作業日)