11/8島人ぬ宝「国頭村の備蓄食・パインあまがし」
投稿日:2015年11月12日
国頭村がこのほど「非常災害時用備蓄食」として採用したのが、
「パインあまがし」です!
沖縄伝統のお菓子「ぜんざい」に「県産パイン」を入れたもので、
甘さの中に甘酸っぱさがとてもきいておしいですよ!
けれど「災害時備蓄食」なので、
使われないことがいちばん。
なので、
村内20区に配布しましたが誰もまだ食べてはいません。
そう分かっていてもちょっとだけ残念…と思っていたら、
賞味期限の3年目には各区の行事などで食べることをすすめているとか!
「パインあまがし」は、
万が一に備えたおいし~い備蓄食なんですね!
国頭村役場の山城弘輝さん(左)
東村総合農産加工施設工場長の前田 実さん(中央)
レポーター:山里愛香
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