2017年05月08日(月)RBCiラジオスペシャル
投稿日:2017年5月8日
5月8日はゴーヤーの日!
ゴーヤー農家の玉城さんが作ったゴーヤーは、大きくてみずみずしいゴーヤーを手に持って
ハイ!ポーズ
平成9年、1997年沖縄県とJA沖縄経済連がゴーヤーを広く知ってもらい、
もっと食べてもらおうと言う思いから定めたものです。
そこで今日は、たっぷりゴーヤートーク
*ゲストは、JAおきなわ糸満支店 ファーマーズいとまん
「うまんちゅ市場」副店長 花城順さん
*ゴーヤーの拠点産地 糸満市でゴーヤー農家を営むTOKIOやカウカウ、
最近では、松平健さんとの撮影もこなし、人気上昇中のハルサー芸人 玉城勝広さん
*野菜ソムリエで”おうちでごはん”レッスンを主催している大城しまこさん
しまこ先生が作ってきたゴーヤー料理
ゴーヤーの肉巻串揚げ
ゴーヤーとパイナップルの和え物
どちらのゴーヤーもすごく美味しかったですよ。
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