シャキッとｉ2019年03月01日(金) 第4551回

投稿日：2019年3月1日

★今日のラジオカーリポート★

ラジオカーリポートは、お寿司で作る「鮨ケーキ」をご紹介しました。

伺ったのは、那覇市若狭にある「舟盛り居酒屋　北海道らむ亭」。

「鮨ケーキ」海の幸が盛り沢山で感動します！

形は長方形。大きさは牛乳パックくらい。ケーキのスポンジ部分が酢飯になってて、その上に薄切りの刺身が敷かれている。

その上には、刺身の花びらが！ネタはマグロ、サクラマス、シマアジ。傍にはウニ！

刺身の花びら、ウニの上にはイクラが散りばめられていて、まるで宝石のよう！

ホタテが酢飯の横に土手のように並んでいて、ちょうどスポンジの周りに塗るクリームのよう。

さらにさらに！甘エビが頭を上に立て掛けられててイキイキしてる！

飾りの野菜はキュウリ。輪切りのキュウリ、さらに皮を剥いてくるっとバネのように伸びて動きがある。

飾り方、盛つけ方で、イキイキとした新鮮味と刺身の花びらで華やかさも感じる！

そして、食べてみると、新鮮でとーっても美味しい！

ホント幸せになりますね！

注文したお客さんは「鮨ケーキ」を見て「わ～」と思わず声に出してしまうほど感動！わたしも声に出ちゃいました！感動です！

あさって3/3はひな祭り。他に誕生日などのお祝いに、甘いものが苦手な人へ、子どもも大人も幸せになれる「鮨ケーキ」味わってほしい！注文は1個3500円から。”いくらを増やしてほしい”など具材によって値段の相談もできるそうです。

お問い合わせは「舟盛り居酒屋　北海道らむ亭」
那覇市若狭1-3-17　フランスビル1階
TEL:098-917-5596　営業時間:17:00～24:00

アクアローズ

★Mail→　info@aquarose.jp　★HP→　http://aquarose.jp/

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今帰仁村立　今帰仁小学校　６年生　喜屋武　こうたろう　くん

タイトル　『　２学期を振り返って　』

あしたは、今帰仁小学校３年生　山口　みらい　さんの作文ご紹介します！

きょうの答えは・・・　　『　京都府　』　でした。

みなさん、回答、ありがとうございます

どんな問題だったかは・・・　秘密です。

どうしても知りたい人は、「ski@rbc.co.jp」までお問い合わせください。

6時台　･･･　旅立ち　 / 　ＧＲＥＥＥＥＮ

7時台　･･･　もしも　/ CHEMISTY

8時台　･･･オワリはじまり　/　かりゆし５８

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