シャキッとｉ2018年05月23日（水）第4349回
投稿日：2018年5月23日
★クレアの星占い★
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★今日のラジオカーリポート★
沖縄は夏場に葉野菜が少なくなってしまうのが悩みの種。
それを解決しようと、ジャマイカ原産の「カラルー」という野菜を育てている西原ファームさんに伺いました。
生色だと味はほうれん草に近い感じでしょうか。ほんのりとした苦みもあります。
ビタミンCはゴーヤーと同じくらいの量を含み、カルシウムはなんと牛乳の6倍！
ウサイン・ボルトも当たり前のように食べているというスーパーアスリートフードです！
2020年までに、沖縄の各家庭で週1回くらい食されるくらいに普及させたいと仰っていました。
気候風土が似ているジャマイカの野菜なので、沖縄料理にも合いそうですね。
カラルーチャンプルー、カラルーそばなどいかがでしょうか。
西原ファームの新川さん、共に普及活動をしているシーポイントネクストの山内さん、
ありがとうございましたー！
★僕の作文・私の作文★
今日は、宜野湾市立普天間小学校 卒業生 城間達之助 君 の作文ご紹介しました！
タイトル 『 リーダーとして頑張った委員会 』
明日は 卒業生 安里れあ 君 の作文ご紹介します！
★知っとくラジオ★
知って得する 知らないと損する 知っとくラジオ！
水曜日は、「松川守の世界の街角から！」
海外情報コーディネーター 松川守さん
今日は『 ニュージーランド テレビ 』の話題をお伝えしました。
★今日Music★
♪６時台→ ノーダウト／Ｏｆｆｉｃｉａｌ髭男ｄｉｓｍ
♪７時台→ 無敵のビーナス／ばってん少女隊
♪８時台→ ザ・レイジー・ソング／ブルーノ・マーズ
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