シャキッとⅰ2015年12月28日(月)第3724回

投稿日：2015年12月28日

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★うちの寄言（メッセージコーナー）★

あなたの心に残る一言を教えてください。

きょうの寄言は・・・

　うちの寄言　『　年に一度は家族旅行　』

夫のお父さんの寄言だったそうで、ウチの家族も毎年夏休みに

家族旅行に行くのが定例行事です。

行き先は毎年違っていて、下の娘が小学生になったので、

今年初めて、海外旅行（台湾）に行きました。

★今日のラジオカーリポート★



台所いっぱいに広がるカツオ節ダシの香り♪( ´▽｀)
わたしは、年末だな～、新年だな～と感じる瞬間です


沖縄県民のカツオ節消費量は、全国平均の５．８倍！
ダントツ日本一！カツオ節を愛する県民なんです(^^)

そこで、今朝は年末年始のお料理欠かせないカツオ節を紹介しました。

沖縄本島唯一のカツオ節工場、
本部町谷茶にありますカツオ節工場におじゃましました！

工場内は、カツオのいい香りがただよっていました*\(^o^)/*

今は、カツオを乾燥させている段階。

作り手の手間と愛情が注がれ、美味しいカツオ節になります♪( ´▽｀)

それにしても、カチューユー！
心にも身体にもしみました
(=´∀｀)人(´∀｀=)