4/13(月)~4/17(金) 継続できる農業のために、荒井祥平さん
投稿日:2015年4月13日
今年2月に行われた「第7回沖縄学生ビジネスプランコンテスト」で見事、最優秀賞を受賞したFamopの荒井さん。
琉球大学農学部に通う、現役の大学生です。
荒井さんが考えたプランとは、「少しでも農家さんに還元できる」ビジネスでした。
活動するにあたって、「農家と飲食店をつなぐ」との思いを込めてファームとショップを合わせた「Famop」と名付けました。
形が悪い、小さすぎる、傷が入っているといった理由で流通できない規格外の農産物を、飲食店に使ってもらう。
商品とともに農家の思いを届ける、橋渡し役として一歩ずつ、進めています。
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